栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
12/10(月)
｢ソーセージ煮込み献立｣
3品合計カロリー:
440kcal
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ダイエットアドバイス
キャベツは、今の時期甘味が増しています。新キャベツに比べると冬のキャベツは味が濃いのです。生だと固いのですが、煮込むと味も良く一段と美味しくなります。今は値段も安い上に栄養たっぷりです
キャベツにはビタミンＣが多く、大きめの葉3枚位で1日に必要なビタミンＣが摂取できます。又、ビタミンＵ（キャベジンと呼ばれる成分）も多く、胃や十二指腸の健康を保つ上でとても役立ちます。その他ビタミンKも豊富で止血作用やかすり傷等の治りを早める効果もあります。
大根はスズシロと呼ばれて古事記にも出てくるほど昔からある野菜です。消化酵素のジアスターゼを多く含み、胃腸に優しく高い解毒作用があります。
キャベツにはビタミンＣが多く、大きめの葉3枚位で1日に必要なビタミンＣが摂取できます。又、ビタミンＵ（キャベジンと呼ばれる成分）も多く、胃や十二指腸の健康を保つ上でとても役立ちます。その他ビタミンKも豊富で止血作用やかすり傷等の治りを早める効果もあります。
大根はスズシロと呼ばれて古事記にも出てくるほど昔からある野菜です。消化酵素のジアスターゼを多く含み、胃腸に優しく高い解毒作用があります。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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