栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
1/19(土)
「粕煮献立」
3品合計カロリー:
450kcal
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鮭と大根の粕煮
さむ〜い日に最高に煮物のごちそう!体の芯から温まります。
211kcal
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炊き込みご飯
炊き上がりにふわーっと美味しい香りが漂います。
204kcal
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鮭は食卓によく上がる食材です。鮭の栄養は、体の内外や脳にまで沢山の効能があるのです。鮭はアンチェイジングフードとも呼ばれ、美容にも良いですね。いつでも若々しく、綺麗なお肌でいたいのはだれもが心からの理想。
それに有効なのが、鮭の赤い成分“アスタキサンチン”の強い抗酸化作用で、紫外線からしっかりお肌をガードしてくれる効果です。もちろん健康にも効果的です。鮭でビタミン、鉄分、たんぱく質と多くの栄養を効率的に摂取することができます。
又、鮭に含まれるオメガ3脂肪酸は血液中のコレステロール値を下げ、免疫力を上げます。糖尿病や、認知症、高血圧等、様々な病気の予防効果が期待できるそうです。今日はあと、ご飯を1/2杯たべても、500カロリー台でとどまりますよ。さすが和食といったところです。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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