KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

1/19(土)

「粕煮献立」
3品合計カロリー:450kcal
鮭と大根の粕煮
鮭と大根の粕煮
さむ〜い日に最高に煮物のごちそう!体の芯から温まります。
211kcal

ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうはだし汁にうまみが出ます。深みのある味噌汁の味になるのです。
35kcal

炊き込みご飯
炊き込みご飯
炊き上がりにふわーっと美味しい香りが漂います。
204kcal


ダイエットアドバイス


鮭は食卓によく上がる食材です。鮭の栄養は、体の内外や脳にまで沢山の効能があるのです。鮭はアンチェイジングフードとも呼ばれ、美容にも良いですね。いつでも若々しく、綺麗なお肌でいたいのはだれもが心からの理想。

それに有効なのが、鮭の赤い成分“アスタキサンチン”の強い抗酸化作用で、紫外線からしっかりお肌をガードしてくれる効果です。もちろん健康にも効果的です。鮭でビタミン、鉄分、たんぱく質と多くの栄養を効率的に摂取することができます。

又、鮭に含まれるオメガ3脂肪酸は血液中のコレステロール値を下げ、免疫力を上げます。糖尿病や、認知症、高血圧等、様々な病気の予防効果が期待できるそうです。今日はあと、ご飯を1/2杯たべても、500カロリー台でとどまりますよ。さすが和食といったところです。


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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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