栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
1/23(水)
「ほたてじゃが芋献立」
3品合計カロリー:
470kcal
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ほたてじゃが芋
じゃが芋からの澱粉と牛乳でとろりとまろやか。
83kcal
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ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。
34kcal
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ハムコーントースト
パンに具を山盛りのせて、チーズがとろりとするまで焼いて下さいな。
353kcal
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ほたて貝は、魚介類の中でも健康効果の高い“タウリン”の含有量がトップクラス。とても優秀な食材です。その効果は、脳の活性化、コレステロールの抑制、血液サラサラ、疲労回復、肝機能の改善等、様々な効果が期待できます。そして“タウリン”は必要な時に必要な場所で作用し、余分なものを体外に排出するのです。
又、ほたて貝には美容にも良いアミノ酸も豊富です。筋肉を強化しお肌の張りや艶を保つ働きをするので、アンチェイジングを目指す人にもおススメです。高たんぱく、低カロリーで低脂肪。ダイエットにも適しています。今は養殖が多いので1年を通して食べられ、価格も安定しています。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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