栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/18(木)
「鶏のカレー煮献立」
3品合計カロリー:
533kcal
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鶏のカレー煮
カレー風味をしのばせた、鶏のてりてり煮。
353kcal
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レタスのじゃこサラダ
コテッとしたおかずの時には、なんでもよく合います。和素材のみょうがや青じそなどをトッピングしても◎
18kcal
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ふきごはん
フワッと春の香りを炊き込みました。
162kcal
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主菜に使われている鶏肉は、高たんぱくで低脂肪。ダイエットをする人には、良質な動物性たんぱく質を摂取するのに重宝するヘルシーミートです。
カロリーを更にダウンしたい人はささみ肉やむね肉を選ぶと良いでしょう。
カレー粉には体に良いスパイスがたくさん含まれていて、胃腸の働きを促す効果もあります。
副菜のサラダのレタスは、95%が水分の淡色野菜ですが、体に必要な栄養素をバランスよく含んでいます。ビタミンEが多く、抗酸化作用の働きで細胞の老化を防ぎます。又、体内の余分な塩分を排出する働きもあり、高血圧の人には嬉しい野菜と言えます。そして、トッピングのじゃこには、カルシウムが多いのも見逃せません。レタスが美味しく頂けるさっぱりした味わいのサラダです。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers