栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/24(水)
「豆苗と豚肉の塩炒め献立」
3品合計カロリー:
598kcal
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雑穀サラダ
穀類のサラダは、欧米では、昔から食べられているベジタリアンの大好きなサラダのひとつです。
250kcal
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饅頭
おかずと一緒に食べる中華饅頭。
157kcal
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豆苗はえんどうの若芽(グリンピース、さやえんどう)です。非常に栄養が多く、特にカロテンはブロッコリーの6倍。皮膚や粘膜を丈夫にする効果があります。
目の粘膜に作用すると疲れ目を防ぎ、呼吸器に作用するとウイルスの感染を防いでくれます。又、ビタミンCや食物繊維も豊富で、美容や老化予防にも役立ちます。
疲労回復効果のある豚肉と炒め合わせたシンプルなおかずです。食感の良い豆苗をたっぷりと召し上がって下さいね。
副菜は、穀類、野菜、乳製品と色々な種類の食材が一つのお皿にギュッと詰まっていて、栄養的に大変バランスの良いサラダです。主食の饅頭は、簡単にできるのが嬉しいですね。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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