栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/26(金)
｢鶏と茄子のチリ炒め献立｣
3品合計カロリー:
563kcal
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ダイエットアドバイス
主菜に使われている鶏肉は栄養豊富で、消化吸収が良いのが特徴です。ビタミンＢ２、ビタミンＢ12が豊富で、糖質やタンパク質を体内でエネルギーに変える役割があり、貧血に有効と言われています。効果が早く現れるため、滋養食としても人気があります。
もともと肉の中では低脂肪な鶏肉ですが、肉と脂肪が分離していて、脂の部分を取り除きやすいので、良質のたんぱく質のみ摂取でき、ダイエットの時には大変重宝します。
副菜に使われているもやしは、一見ひ弱そうですが、なかなかの実力者です。豆にはないビタミンＣや、ビタミンＢ群、疲労回復に効果的な“アスパラギン酸”やカリウム、鉄等のミネラル類を豊富に含みます。その上、安価だなんて…。優秀過ぎますよね。
もともと肉の中では低脂肪な鶏肉ですが、肉と脂肪が分離していて、脂の部分を取り除きやすいので、良質のたんぱく質のみ摂取でき、ダイエットの時には大変重宝します。
副菜に使われているもやしは、一見ひ弱そうですが、なかなかの実力者です。豆にはないビタミンＣや、ビタミンＢ群、疲労回復に効果的な“アスパラギン酸”やカリウム、鉄等のミネラル類を豊富に含みます。その上、安価だなんて…。優秀過ぎますよね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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