栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/13(木)
｢生春巻き献立｣
3品合計カロリー:
390kcal
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ダイエットアドバイス
生春巻きの皮に使うライスペーパーは水にさっとつけて戻るタイプが、よく売られれています。焼き豚、海老、生野菜等、栄養のバランスの良い具材を、好きなだけくるくる巻いて食べる気軽さが嬉しい料理です。生春巻きの具材の生野菜は、体を冷やす傾向があります。そこで、バランスをとるためにかぼちゃ料理を献立に組み入れました。
かぼちゃは血行を良くし、体を温める作用があります。又、多くの栄養素を含んでいて、特にビタミン群が豊富です。その為、抗酸化作用が高く、成人病の予防に役立ち、ガン予防や免疫力アップにも効果的で、疲労回復効果もあります。
皮の部分には、実以上のカロテンが含まれているので、「調理は皮ごと」がポイントです。トースターで焼くだけの簡単レシピで、栄養バッチリです。是非お試しください。
スープの具材のピーマンは今が旬。ビタミンＣがいっぱいです。なんと含有量はトマトの約4倍。レモンも入ったアジア風のピリ辛スープ、夏の日やけや肌荒れ対策に役立ちます。
かぼちゃは血行を良くし、体を温める作用があります。又、多くの栄養素を含んでいて、特にビタミン群が豊富です。その為、抗酸化作用が高く、成人病の予防に役立ち、ガン予防や免疫力アップにも効果的で、疲労回復効果もあります。
皮の部分には、実以上のカロテンが含まれているので、「調理は皮ごと」がポイントです。トースターで焼くだけの簡単レシピで、栄養バッチリです。是非お試しください。
スープの具材のピーマンは今が旬。ビタミンＣがいっぱいです。なんと含有量はトマトの約4倍。レモンも入ったアジア風のピリ辛スープ、夏の日やけや肌荒れ対策に役立ちます。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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