栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/12(金)
｢ズッキーニと牛肉の辛炒め献立｣
3品合計カロリー:
466kcal
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ダイエットアドバイス
主菜に使われているズッキーニは、今が旬。かぼちゃの仲間のズッキ―二は、栄養的にはきゅうりに似ていますが、β‐カロテンが多く、粘膜を丈夫に保ち、抵抗力を付ける働きがあります。カロリーが低いので、ダイエットに活用できる野菜です。
一緒に炒める牛肉の動物性たんぱく質は、植物性たんぱく質よりも体内での吸収率が高いとされています。たんぱく質は、内臓、血液、皮膚など、健康な体を作るのに欠かせません。ミネラル源も豊富に含んでいるのが牛肉の特徴です。
ダイエットの時には、脂身の少ないものを選ぶように工夫すると、カロリーが低く抑えられます。唐辛子を使用したピリ辛炒めですから、血流が良くなり新陳代謝が活発になります。
副菜に使われているもやしは、スタミナ増強効果のある“アスパラギン酸”や、植物繊維、カルシウム、鉄分を豊富に含みます。さっぱりとしていながら栄養満点で、夏バテ防止にも役立つ野菜です。
ピリ辛味とカレー味のおかずの組合せです。汗をたっぷりかいて、健康的にダイエットしましょう。
一緒に炒める牛肉の動物性たんぱく質は、植物性たんぱく質よりも体内での吸収率が高いとされています。たんぱく質は、内臓、血液、皮膚など、健康な体を作るのに欠かせません。ミネラル源も豊富に含んでいるのが牛肉の特徴です。
ダイエットの時には、脂身の少ないものを選ぶように工夫すると、カロリーが低く抑えられます。唐辛子を使用したピリ辛炒めですから、血流が良くなり新陳代謝が活発になります。
副菜に使われているもやしは、スタミナ増強効果のある“アスパラギン酸”や、植物繊維、カルシウム、鉄分を豊富に含みます。さっぱりとしていながら栄養満点で、夏バテ防止にも役立つ野菜です。
ピリ辛味とカレー味のおかずの組合せです。汗をたっぷりかいて、健康的にダイエットしましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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