栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/20(火)
「さんまの香味漬け献立」
3品合計カロリー:
524kcal
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麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal
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そろそろさんまが出てきましたね。まだ少し脂の乗りが足りないと感じますが、ダイエット中には丁度良いかと思います。さんまに含まれるビタミンB12は、暑さで頭がボーッとする時や、記憶力に少々自信が持てなくなってっきたなぁと思う人や貧血気味の人にもよい効果があります。夏の疲れが出てくるこの時期にぴったりの食材です。
甘酢漬けのみょうがに含まれる香り成分“アルファピネン”は、血液の循環を良くして、消化促進に役立ちます。又、みょうがは、頭をシャッキり、スッキリとさせた上にリラックス効果をもたらす物質が含まれています。甘酢漬けですので、お口も気持ちも爽やかな後味になるはずです。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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