栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/22(木)
｢鮭のグリーンフライ献立｣
3品合計カロリー:
554kcal
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ダイエットアドバイス
鮭は、成長促進に欠かせないビタミンＢ群が、ほとんど含まれている栄養価の高い魚です。
又、ビタミンＤを多く含み、カルシウムの吸収を良くしますので、骨粗しょう症予防に役立ちます。
鮭に含まれる“アスタキサンチン”は、抗酸化力が大変高く、眼精疲労の回復作用、老化予防等に効果があると言われています。
通年、安価で使いやすいお得感のあるお魚ですね。
フライ衣に入っているパセリは、細かく刻んでパン粉と一緒に使います。
パセリの栄養価は高く、免疫力を高めるβーカロテン、カルシウムを骨に定着させる効果のあるビタミンＫ、強い抗酸化作用のあるビタミンＥ、貧血予防に効く鉄分、夏風邪予防に良いビタミンＣなどの含有量は、野菜の中でもトップクラスです。
スープに使うモロヘイヤの語源は、アラビア語で「王様の野菜」。
いかに栄養価が高いかが、うかがわれるネーミングですね。
特に多く含まれるのはビタミンB2、カルシウムです。
低カロリーですから、安心して沢山食べて下さいね。
まだまだ暑いです。熱中症に気をつけて、ダイエットに励みましょう。
又、ビタミンＤを多く含み、カルシウムの吸収を良くしますので、骨粗しょう症予防に役立ちます。
鮭に含まれる“アスタキサンチン”は、抗酸化力が大変高く、眼精疲労の回復作用、老化予防等に効果があると言われています。
通年、安価で使いやすいお得感のあるお魚ですね。
フライ衣に入っているパセリは、細かく刻んでパン粉と一緒に使います。
パセリの栄養価は高く、免疫力を高めるβーカロテン、カルシウムを骨に定着させる効果のあるビタミンＫ、強い抗酸化作用のあるビタミンＥ、貧血予防に効く鉄分、夏風邪予防に良いビタミンＣなどの含有量は、野菜の中でもトップクラスです。
スープに使うモロヘイヤの語源は、アラビア語で「王様の野菜」。
いかに栄養価が高いかが、うかがわれるネーミングですね。
特に多く含まれるのはビタミンB2、カルシウムです。
低カロリーですから、安心して沢山食べて下さいね。
まだまだ暑いです。熱中症に気をつけて、ダイエットに励みましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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