KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

9/16(月)

「生椎茸のフライ献立」
3品合計カロリー:498kcal
生椎茸のフライ
生椎茸のフライ
本日は精進なり!・・・という日のメインの献立にもぴったりですよ。
138kcal

イタリアンサラダ
イタリアンサラダ
調味料は上からダイナミックにパラパラと。
190kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


椎茸は日本の茸の中では、一年通じてよく使われるきのこですね。椎茸には“エリタデニン”という成分が含まれ、血中コレステロールを低下させる作用があり、動脈硬化の予防が期待されます。

又、“エルゴステロール”という成分は、日光に当てると、骨粗鬆症の予防に役立つビタミンDに変化します。食べる前に20分くらいで良いですから、お日様に当ててみて下さい。

椎茸は低カロリーですから、ダイエット中でもフライにして安心して美味しく食べられますよ。

サラダには色とりどりの野菜や、豪華にローストビーフも入っています。ビタミン、ミネラル、動物性たんぱく質もたっぷり摂れるご馳走サラダです。

そろそろ食欲の秋。彩り良い献立で、楽しくダイエットをしましょう。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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