KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

9/17(火)

「ちりめんじゃこのオムレツ献立」
3品合計カロリー:497kcal
ちりめんじゃこのオムレツ
ちりめんじゃこのオムレツ
じゃこと紅生姜の塩気でいい味加減。
187kcal

きゅうりのヨーグルトサラダ
きゅうりのヨーグルトサラダ
ヨーグルトの酸味が実にさわやかです。
140kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


主菜に使うちりめんじゃこは、鰯類の稚魚を水揚げした後に茹で、天日干しにして、乾燥させたものです。この乾燥具合がちりめんじゃこより少ないのがしらす干しで、より柔らかい食感になります。

又、ちりめんじゃこは糖質の代謝を助け、疲労回復に役立つビタミンB1や、新陳代謝を促進し、皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB2が豊富です。その他カルシウム、たんぱく質等も含まれています。完全栄養食品の卵で、オムレツにしていますから、栄養満点ですね。

副菜のサラダに使うきゅうりに多く含まれるはカリウムには、利尿作用があり、むくみの改善に効果的です。きゅうりの95%は水分ですから、水分補給が出来る野菜としても役立ちます。

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編集:取材協力
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