栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
9/18(水)
「ポテトのミルク焼き献立」
3品合計カロリー:
427kcal
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即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?
45kcal
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主菜の材料のじゃが芋のビタミンCとカリウムの含有量は、野菜の中でもトップクラスです。美肌効果、老化防止、ストレス解消に役立つ野菜といえます。ボリュームがあり、食後に満腹感があり、ダイエットの時にはありがたいおかずです。
サラダに使われているオクラには独特の粘りがあります。そのネバネバは、“ペクチン”という水溶性食物繊維によるもの。水溶性食物繊維はその粘着性により、腸の中をゆっくりと移動するため、腹持ちが良く食べ過ぎを防いでくれます。ダイエットにはとてもうれしい野菜ですね。
トマトには、“リコピン”という強力な抗酸化作用のある物質が豊富で、ガン予防が高いと言われています。
海老は良質なタンパク質を含み、免疫力を高めたり、お肌や髪の栄養にもなる女性に嬉しい食材です。
又、ビタミンEも豊富なので、老化予防、冷え性対策にも効果的です。
たいへん栄養バランスのいい、体力アップにも効果的なサラダです。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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