栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
9/21(土)
「鰯の蒲焼き献立」
3品合計カロリー:
453kcal
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いわしの蒲焼き
いわしの手開きは魚屋さんにおまかせすると楽々
215kcal
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麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal
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鰯は指の腹で簡単に開けますが、魚屋さんで開いてもらうのも手軽で良いですね。家庭の生ごみも少なくて済みます。
青背の魚の鰯は、脳を活性化させる“DHA”、血液をサラサラにする効果がある“EPA”を豊富に含みます。
又、鰯には、骨を丈夫にし、骨そしょう症の予防に役立つカルシウム、ビタミンDも豊富です。
蒲焼にすると鰯の独特の臭みもなくなり、子どもからお年寄りまで美味しく食べられます。麦ご飯との相性も良いですね。
副菜のきんぴらに使ういんげんは、夏に疲れたお肌を回復させてくれるビカロテンやビタミンCが豊富です。
又、ビタミンB群やカリウムも多く、若いさやには疲労回復にも効果のある“アスパラギン酸”が含まれています。
さやいんげんの細い体には、見かけによらず栄養素がみっちり詰まっています。
夏に疲れたお肌をいたわり、美しくダイエットしましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers