KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

9/22(日)

「蒸し鶏にんにくソース献立」
3品合計カロリー:567kcal
蒸し鶏にんにくソース
蒸し鶏にんにくソース
特製にんにくソースとふっくら柔らかい鶏肉がおいしい。
317kcal

韓国風サラダ
韓国風サラダ
ピッとパンチのあるドレッシングでレタスをモリモリ。
80kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


主菜には、鶏むね肉を使っています。
パサつくからと、もも肉の方が人気があるようですが、鶏肉の部位の中では、一番栄養価が高いのは、むね肉です。それに、むね肉は安価なところが嬉しいですね。

蒸し鶏にするとパサつき感もありません。
高たんぱく、低脂肪、ビタミンB6、ナイアシン、パンテトン酸が豊富で、疲労回復効果があり、ダイエットにはうってつけの食肉です。

にんにくソースでパワーも付きます。
にんにくに含まれる匂いの成分“アリシン”は、抗菌、殺菌作用が強く、ウィルスや細菌から体を守ってくれますし、疲労回復効果も抜群です。

サラダには、サニーレタスを使っています。
ビタミンやミネラルが豊富なサニーレタスは、油と共に食べるとカルシウムの吸収率がアップします。

ごま風味が食欲をそそり、さっぱりと爽やかですから食物繊維を沢山食べられますね。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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