マイレシピ
栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/14(月)
「塩鮭のジュッ献立」
3品合計カロリー:
462kcal
塩鮭のジュッ
どんな鮭もおいしくなる、目からうろこの調理法。酒は日本酒のことですよ!!
198kcal
小松菜と食用菊の和え物
パッと目をひく華やかな1品。
38kcal
舞茸とごぼうの炊き込みご飯
ごぼうの深みと、舞茸の旨味をたきこんで
226kcal
ダイエットアドバイス
鮭には肌荒れや、髪の毛、爪などを強くする効果があります。牛乳と一緒に煮て食べると、骨そしょう症の予防効果が増大します。
和え物の小松菜は、カロテン、カルシウムが多く、食物繊維も豊富です。アクが少ないので、下茹で無しで手軽に使える便利な野菜です。黄菊と和えると、秋らしい色合いが美しく、目でも楽しめるおかずです。
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