栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/15(火)
「豆腐のあんかけスープ煮献立」
3品合計カロリー:
429kcal
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深川めし
あさりと炊き込んでみましたの。
220kcal
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豆腐は良質なたんぱく質の宝庫。
食べるとボリュームがあり、満腹感が得られます。
ダイエットを続けるには、ある程度の満腹感が必要です。いつも空腹な状態だと長続きしません。あんかけスープ煮にしていますから、体がホカホカに温まり新陳代謝を促してくれます。
副菜で使うたこは、程よい噛みごたえがあります。よく噛むことが脳の活性化にも役立ちます。
又、たこは魚介類の中では抜群に“タウリン”が多く、このタウリンがコレステロール値を低下させる働きがある事が近年わかってきました。
更にたこは美容効果もあり、豊富に含まれるビタミンB2は、美肌効果や髪の毛や爪を綺麗にするのにも大変役立つそうです。
そして、オクラのネバネバ成分はペクチンという水溶性食物繊維によるもの。その粘着性により、腸管内をゆっくり移動するため、腹持ちが良く、食べ過ぎを防いでくれます。
いよいよ秋本番。食べ物が美味しく、そして運動が楽しい季節です。
せっせと体を動かして、食べたカロリーを消費することを心がけましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers