栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/22(金)
「かきのチャウダー献立」
3品合計カロリー:
550kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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チャウダーの具材のかきは、海のミルクと言われるほど栄養価が高い食材です。特に“グリコーゲン”を多く含んでいますが、“グリコーゲン”は、体内のエネルギーが消耗されると、糖質に変わって体力の回復を促してくれます。そして、かきの良質なたんぱく質は、体の機能を支えてくれます。
かきは、11月から2月までの寒い季節が一番栄養素が多く、美味しい季節です。
副菜のサラダは、低カロリーで食物繊維の多いきのこのマリネです。
マリネに使うお酢に含まれるクエン酸は、疲労回復効果も高い上に、体内の脂肪をエネルギーに変える働きがあると言われます。
きのこも、今が香り高く美味しい季節。行楽で、きのこ狩りなどいかがでしょう。体を動かして、楽しくダイエットしましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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