栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/9(土)
｢田楽と茶飯献立｣
3品合計カロリー:
507kcal
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ダイエットアドバイス
味噌の味が決めての田楽です。大根、里芋、焼き豆腐に味噌をつけてアツアツを召し上がれ。
大根は今が美味しい季節です。消化酵素の“ジアスターゼ”が多く、胃もたれなどを解消してくれます。食物繊維が多く含まれているので腸を綺麗にする効果があり、ダイエットにも役立ちます。
里芋は、芋類の中では低カロリーの部類です。たんぱく質も比較的多く、余分な塩分を体外に排出してくれるカリウムが豊富です。血中コレステロールを抑制する効果もあるそうです。
焼き豆腐では、良質な植物性たんぱく質が摂れますね。
生姜煮に使うれんこんは、加熱しても損なれないビタミンＣが多く、疲労回復、風邪の予防や老化防止にも効果を発揮します。又、貧血予防に良いとされるビタミンB1も豊富に含まれています。生姜煮なので体が温まり、新陳代謝を促す事でダイエットを助けてくれます。
れんこんは、淡泊な見かけによらず、美容にも健康にも効果のある野菜なんですね。
大根は今が美味しい季節です。消化酵素の“ジアスターゼ”が多く、胃もたれなどを解消してくれます。食物繊維が多く含まれているので腸を綺麗にする効果があり、ダイエットにも役立ちます。
里芋は、芋類の中では低カロリーの部類です。たんぱく質も比較的多く、余分な塩分を体外に排出してくれるカリウムが豊富です。血中コレステロールを抑制する効果もあるそうです。
焼き豆腐では、良質な植物性たんぱく質が摂れますね。
生姜煮に使うれんこんは、加熱しても損なれないビタミンＣが多く、疲労回復、風邪の予防や老化防止にも効果を発揮します。又、貧血予防に良いとされるビタミンB1も豊富に含まれています。生姜煮なので体が温まり、新陳代謝を促す事でダイエットを助けてくれます。
れんこんは、淡泊な見かけによらず、美容にも健康にも効果のある野菜なんですね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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