KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

11/10(日)

「ブリの和風ステーキ献立」
3品合計カロリー:571kcal
ブリの和風ステーキ
ブリの和風ステーキ
甘辛味のにんにくみそソースがきめて
318kcal

けんちん汁
けんちん汁
沢山の野菜が食べられる、もう、何百年とつづくふるいふるい精進椀なり
83kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


ぶりにみそガーリックソースをかけて、シンプルなステーキにして頂きます。
出世魚とも言われるぶりは、アジ科の回遊魚。とても濃厚で美味しい魚です。
良質なたんぱく質や脂質がバランス良く含まれています。
ぶりに含まれるEPAは血中のコレステロールを低下させ、血液をサラサラにして血栓をできにくくします。そして、DHAは脳細胞の成長を促し脳を活性化して、認知症予防に効果があります。又、カルシウムの吸収を良くするビタミンDも多い魚でもあります。

副菜のけんちん汁には、人参、大根、里芋、こんにゃく、豆腐が入っていて、ビタミン類や植物性たんぱく質、食物繊維がたっぷりです。具沢山の汁物なのにカロリーは控えめ。おなかいっぱい食べても安心なおかずですよ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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