栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/14(木)
｢ニラレバ炒め献立｣
3品合計カロリー:
507kcal
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ダイエットアドバイス
主菜に使う二ラは、血行を良くして体を温める効果があります。
ニラ特有の香り“アリシン”は、疲労回復効果の高いビタミンＢ１を体内に長くとどめて効力を持続させるように働くので、スタミナがつくと言われるのです。
ニラは、ねぎ類に含まれる栄養素を多く含んでいますが、ねぎ類よりもビタミンＡを多く含むのが特徴です。ビタミンＡは、粘膜を強くしたり、目の健康維持に役立ちます。
一緒に炒めるレバーは、鉄分や葉酸が多く貧血予防に効果があります。又、良質なたんぱく質は、肝機能の向上に役立ちます。レバーなどのモツの部位は、普段、皆さんが食べる精肉より低脂肪、低カロリーなので、ダイエットに向いているのです。
秋も深まり、銀杏が出回る季節ですね。
滋養の大変高い銀杏で、お粥を炊いてみましょう。
風邪予防にもよく、特に引き始めに抜群の効果を発揮しますよ。温かいお粥で、体を温めましょう。
ニラ特有の香り“アリシン”は、疲労回復効果の高いビタミンＢ１を体内に長くとどめて効力を持続させるように働くので、スタミナがつくと言われるのです。
ニラは、ねぎ類に含まれる栄養素を多く含んでいますが、ねぎ類よりもビタミンＡを多く含むのが特徴です。ビタミンＡは、粘膜を強くしたり、目の健康維持に役立ちます。
一緒に炒めるレバーは、鉄分や葉酸が多く貧血予防に効果があります。又、良質なたんぱく質は、肝機能の向上に役立ちます。レバーなどのモツの部位は、普段、皆さんが食べる精肉より低脂肪、低カロリーなので、ダイエットに向いているのです。
秋も深まり、銀杏が出回る季節ですね。
滋養の大変高い銀杏で、お粥を炊いてみましょう。
風邪予防にもよく、特に引き始めに抜群の効果を発揮しますよ。温かいお粥で、体を温めましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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