栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/18(月)
｢ほうれん草のカレー献立｣
3品合計カロリー:
444kcal
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ダイエットアドバイス
カレーは、食べるととっても満足感のある料理です。それにカレーに含まれる香辛料はどれも体にとって良いものばかり。カレーライスにしたり、チヤパティーやナンで食べたり、お好きな食べ方でお召し上がり下さい。
ほうれん草のカレーは、家庭では珍しいと思いますが、想像以上に美味しいですよ。
ほうれん草は“総合栄養野菜”と呼ばれる程、栄養豊富です。鉄分の含有量がレバーと同じくらいあるので赤血球を作る材料になり、貧血予防に役立ちます。又、ほうれん草にはβーカロテンも多く、抗酸化作用が強く活性酸素の抑制に効果的です。ガン予防にも良いとされています。特に冬の露地もののほうれん草は、夏のものと比べ栄養価が高く、甘みが増して美味しいですよ。
副菜のコールスローのセロリは、ビタミンＣ、ビタミンＢ群が多く、食物繊維も豊富です。葉の部分はカロテンが豊富なので、捨てずに使うと良いですね。
きゅうりはカリウムが豊富で、むくみの解消に効果的で、人参はカロテンが豊富で免疫力を高めます。レタスは精神安定に役立ちます。野菜は体の調子を整えるのでたっぷり食べましょう。
ほうれん草のカレーは、家庭では珍しいと思いますが、想像以上に美味しいですよ。
ほうれん草は“総合栄養野菜”と呼ばれる程、栄養豊富です。鉄分の含有量がレバーと同じくらいあるので赤血球を作る材料になり、貧血予防に役立ちます。又、ほうれん草にはβーカロテンも多く、抗酸化作用が強く活性酸素の抑制に効果的です。ガン予防にも良いとされています。特に冬の露地もののほうれん草は、夏のものと比べ栄養価が高く、甘みが増して美味しいですよ。
副菜のコールスローのセロリは、ビタミンＣ、ビタミンＢ群が多く、食物繊維も豊富です。葉の部分はカロテンが豊富なので、捨てずに使うと良いですね。
きゅうりはカリウムが豊富で、むくみの解消に効果的で、人参はカロテンが豊富で免疫力を高めます。レタスは精神安定に役立ちます。野菜は体の調子を整えるのでたっぷり食べましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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