栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/20(水)
｢ラムのみそ煮献立｣
3品合計カロリー:
500kcal
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ダイエットアドバイス
主菜に使うラム肉は仔羊の肉です。近頃、スーパーでもよく見かけるようになり、注目される食材です。ビタミンＢ2と鉄分を多く含み、肉はとっても柔らかく、冷え性の予防や体力増強に大変有効です。みそでラム肉を煮込んでいますから、ひと癖あるといわれている味も食べやすくなります。
サラダに使うりんごは、果物の王様。食物繊維が多く、腸のお掃除にもってこいです。クエン酸、リンゴ酸といった有機酸を多く含み、胃腸の働きを良くしてくれます。体に溜まった乳酸を減らして疲れを取り、肩こりや腰痛の予防にも期待できます。又、りんごに含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を排出してくれるというありがたい効果もあります。
“キャベジン”という胃炎や胃潰瘍の回復に効果のある成分を含むキャベツと一緒のサラダですから、一層、胃腸の調子が良くなる事でしょう。
いつものご飯でもかまいませんが、余裕があればさつま芋ごはんだと、栄養的にはほぼ、完璧！
サラダに使うりんごは、果物の王様。食物繊維が多く、腸のお掃除にもってこいです。クエン酸、リンゴ酸といった有機酸を多く含み、胃腸の働きを良くしてくれます。体に溜まった乳酸を減らして疲れを取り、肩こりや腰痛の予防にも期待できます。又、りんごに含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を排出してくれるというありがたい効果もあります。
“キャベジン”という胃炎や胃潰瘍の回復に効果のある成分を含むキャベツと一緒のサラダですから、一層、胃腸の調子が良くなる事でしょう。
いつものご飯でもかまいませんが、余裕があればさつま芋ごはんだと、栄養的にはほぼ、完璧！
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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