KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

1/18(土)

「白子天献立」
3品合計カロリー:466kcal
白子天
白子天
外はさっくり、中はとろーりの贅沢な味わい。
248kcal

青菜の煮浸し
青菜の煮浸し
汁ごとシャボシャボいただきます。
48kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


寒い季節が旬の白子。一般に売られているのはタラです。ビタミンB12とDが豊富で栄養満点。ビタミンDはカルシウムの吸収を促し、骨粗しょう症の予防に役立ちます。鍋ものの具材としてよく知られていますが、天ぷらで食べると絶品です。美味しくても食べ過ぎには注意してくださいね。痛風の原因になることもあるそうですよ。

副菜には、箸休めにぴったりの青菜の煮浸しです。小松菜を使っていますが、青菜なら何でも良いでしょう。青菜には光合成色素クロロフィルが多く、体をリラックスさせる効果があり、疲労回復や低下した器官の強化に役立ちます。「ホッと一息」に良いおかずですね。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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