栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
1/27(月)
「豚と落花生のおこわ献立」
3品合計カロリー:
453kcal
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豚と落花生のおこわ
中国ちまきは包むのがたいへーん、すぐ食べたい派はおこわにしちゃう。
268kcal
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落花生は南アメリカが原産のマメ科の植物。落花生(ピーナッツ)は木になっていると思っている方が多いですが、土の中で成長するんですよ。
落花生の薄皮には“レスペラトロール”という成分が豊富です。これは、ポリフェノールの一種で「若返りの成分」と呼ばれる程強い抗酸化作用があるのです。そして、「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンEも多く含まれています。
又、生活習慣病の予防にも効果的なオレイン酸が多く、悪玉コレステロールを低下させる働きがあります。オレイン酸は、新陳代謝を上げ、腸内環境の改善、肥満予防に効果的です。ダイエットにも大変効果が期待できるわけですね。
美容、ダイエット、健康に良いからといっても食べすぎは禁物ですよ。
冬将軍に負けないように、温かい汁ものを飲んで体を温めましょう。ホカホカしたら運動もお忘れなく。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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