栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
2/28(金)
｢塩そぼろのタイ風春雨サラダ献立｣
3品合計カロリー:
531kcal
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ダイエットアドバイス
塩そぼろは、豚挽き肉で作っています。豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富です。ビタミンB1は、お米などの糖質を効率よくカロリーに変換するのを手伝い、脂肪として蓄積しにくくしてくれます。
一緒に炒め合わせる春雨は、じゃが芋、さつま芋、緑豆などの澱粉から出来ているので、カロリーから考えるとダイエットには向かない食材の様にも思えますが、そんな事はありません。水で戻して膨張させて使うので、量をたくさん使わなくてもよい分、カロリーを抑えられるのです。そして、胃に入った時に更に膨らむので、満腹感が得られるのです。ダイエット中の「食べたいけど、我慢しなければ…」という葛藤の解消にとっても役立つ食材ですね。
一緒に炒め合わせる春雨は、じゃが芋、さつま芋、緑豆などの澱粉から出来ているので、カロリーから考えるとダイエットには向かない食材の様にも思えますが、そんな事はありません。水で戻して膨張させて使うので、量をたくさん使わなくてもよい分、カロリーを抑えられるのです。そして、胃に入った時に更に膨らむので、満腹感が得られるのです。ダイエット中の「食べたいけど、我慢しなければ…」という葛藤の解消にとっても役立つ食材ですね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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