栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
2/29(土)
｢セロリのハンバーグ献立｣
3品合計カロリー:
511kcal
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ダイエットアドバイス
主菜のハンバーグには、香りが命の野菜“セロリ”を使っています。17世紀頃は、ワインの香り付けに使用していたと言う記録もあるんですよ。
セロリにはビタミンＡとカリウムが豊富です。ビタミンAには免疫力アップ効果と抗酸化作用があります。カリウムは、イモ類に多く含まれる成分として知られていますが、セロリはカロリーが低く、イモ類でカリウムを摂取するよりダイエット時には効果的です。カリウムが不足すると体内の塩分量が多くなり、血管が収縮するので、血圧が上がります。膵臓の働きも悪くなり、糖尿病になりやすくなります。健康のため、日頃からカリウムを摂るように心がけましょう。
その他、セロリは食物繊維も大変多いので、腸を綺麗に保ちダイエットを進めるのにとっても良い食材です。又、セロリの香り成分は、鎮静作用、頭痛、イライラなどに良いと言われてます。
セロリにはビタミンＡとカリウムが豊富です。ビタミンAには免疫力アップ効果と抗酸化作用があります。カリウムは、イモ類に多く含まれる成分として知られていますが、セロリはカロリーが低く、イモ類でカリウムを摂取するよりダイエット時には効果的です。カリウムが不足すると体内の塩分量が多くなり、血管が収縮するので、血圧が上がります。膵臓の働きも悪くなり、糖尿病になりやすくなります。健康のため、日頃からカリウムを摂るように心がけましょう。
その他、セロリは食物繊維も大変多いので、腸を綺麗に保ちダイエットを進めるのにとっても良い食材です。又、セロリの香り成分は、鎮静作用、頭痛、イライラなどに良いと言われてます。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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