KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

3/29(日)

「ほうれん草のサンドイッチ献立」
3品合計カロリー:583kcal
ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のソテーをたっぷりはさんでサンドイッチ。
351kcal

ママポテサラダ
ママポテサラダ
多めに作る、次の日も楽しみだから!おいしさのコツ満載!
110kcal

お手軽チキンスープ
お手軽チキンスープ
鶏胸肉1枚をコトコト煮ただけとは思えない上等なチキンスープ
122kcal


ダイエットアドバイス


たまには主食にサンドイッチはいかがでしょう。ダイエットの時、主食がご飯だと不思議と満腹感があり、おかずの量も少なくても何とか気持ちもおさまるのですが、おかずと食パンの組み合わせでは、何だかそのままでは食べにくい感じがするので、今回はほうれん草をソテーして挟んだサンドイッチを選びました。ほうれん草は総合栄養野菜と言われるほど栄養豊富な野菜です。野菜にしては鉄分が大変多く含まれ、赤血球を作る素となるので、貧血予防に大いに役立ちます。日本人の女性の2割が貧血だそうですから、是非食卓に摂り入れてほしい野菜です。続いて多いのがβ―カロテン。活性酸素の働きを抑制するので、ガン予防に効果的です。又、ビタミンCも多く、免疫力を高める効果があるので、風邪の予防などに役立ちますし、コラーゲンの生成を促進させて、シミ、シワを防ぐ美肌効果も大きいのです。
温かいスープを一緒に食べて体を温め、代謝を促進してダイエットしやすい体を目指しましょう。

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編集:取材協力
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