KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

4/1(水)

「オムレツミートソース献立」
3品合計カロリー:506kcal
オムレツミートソース
オムレツミートソース
卵をふんわり焼いて、熱々のミートソースをかけて・・・
305kcal

キャベツとセロリのゆかりサラダ
キャベツとセロリのゆかりサラダ
いくらでも食べられそうなサッパリサラダ。
31kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


オムレツに使う卵は、ヒヨコが成長するのに必要な栄養成分を全て持ち合わせていて栄養満点。ほぼ完全栄養食品です。卵にはビタミンCを除いて、たんぱく質、カルシウム、鉄分等すべての栄養素が含まれています。そして、人の体内で作ることが出来ない8種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
特に卵のたんぱく質は大変良質で、栄養価を表す基準では最も優れた食品に挙げられています。たんぱく質を漢字で書くと蛋白質。この“蛋”という文字は中国語では卵を表すそうですよ。

サラダに使うセロリは、その独特の香りが苦手という人もいますが、シャキシャキとした食感が良く、抗酸化作用があり若々しい肌を保つために必要なビタミンEが豊富な野菜です。疲労物質の乳酸を分解し、体力を回復させてくれるビタミンB1も豊富な栄養価の高い野菜です。忘れず時々食べてくださいね。
今日から4月。言われなくても走り出したくなるくらいウキウキなりたいところですが、いま、それどころではないですね。家の中で出来る運動を欠かさずに・・・。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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