栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/7(火)
｢あじの甘辛がらめ献立｣
3品合計カロリー:
584kcal
|
|
|
|
|
|
ダイエットアドバイス
あじ（鯵）にはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸をはじめ、様々な栄養素がバランスよく含まれています。健康維持にはもちろん、美肌にも効果的です。
DHAは脳の働きを活発にします。脳の中の海馬と言う部分にDHAが働きかける事で、頭の回転を良くしてくれます。脳の栄養素と言われる所以ですね。鯵はタウリンも豊富なため、相乗効果でそれらの効果が更に高められます。
EPAには血液サラサラ効果があり、血栓を作らせないように作用してくれるので、生活習慣病の予防、心筋梗塞の予防、そして、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす効果が期待できます。鯵は他にもビタミンＤを豊富に含みます。
ビタミンＤはカルシウムの吸収に必要なたんぱく質の合成を促し、小腸でのカルシウムとリンの吸収を高めて血液中のカルシウムの濃度を高めます。その結果、丈夫な骨や歯の形成に大変役立つのです。
太りたくないからと肉類や糖質を制限する人がいますが、それでは健康的なダイエットとは言えません。なんでも満遍なく少量ずつ摂る方が、栄養のバランスも良く、カロリーも低く抑える事ができますよ。
DHAは脳の働きを活発にします。脳の中の海馬と言う部分にDHAが働きかける事で、頭の回転を良くしてくれます。脳の栄養素と言われる所以ですね。鯵はタウリンも豊富なため、相乗効果でそれらの効果が更に高められます。
EPAには血液サラサラ効果があり、血栓を作らせないように作用してくれるので、生活習慣病の予防、心筋梗塞の予防、そして、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす効果が期待できます。鯵は他にもビタミンＤを豊富に含みます。
ビタミンＤはカルシウムの吸収に必要なたんぱく質の合成を促し、小腸でのカルシウムとリンの吸収を高めて血液中のカルシウムの濃度を高めます。その結果、丈夫な骨や歯の形成に大変役立つのです。
太りたくないからと肉類や糖質を制限する人がいますが、それでは健康的なダイエットとは言えません。なんでも満遍なく少量ずつ摂る方が、栄養のバランスも良く、カロリーも低く抑える事ができますよ。
⇒バックナンバー
⇒マイダイエットメニュー一覧
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers