KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

5/24(日)

「鯛のバルサミコソース献立」
3品合計カロリー:502kcal
鯛のバルサミコソース
鯛のバルサミコソース
イタリア料理に欠かせない調味料をちょっと和風に。
292kcal

野菜のピクルス
野菜のピクルス
酢のパワーで新陳代謝をよくして、パワーアップ。程よい酸味が、さっぱりと美味しい。
20kcal

黒ハト麦ご飯
黒ハト麦ご飯
黒いご飯気分の時、ありません。かみしめるとありがたい味ね
190kcal


ダイエットアドバイス


鯛は白身の魚の中では栄養価が高いです。女性に嬉しい肌に潤いを持たせるコラーゲンが多く、低脂肪、低カロリーでダイエットむきの魚です。

バルサミコはワインから作るお酢です。黒っぽく甘味がありマイルドな味です。

副菜のピクルスには日本のお酢を使っています。酢はクエン酸が入っていて、疲労回復や、各種栄養素の体への吸収を良くしてくれる役目があるので、今の時期季節の変わり目に必要なメニューです。

にんじんに含まれるβーカロテンは粘膜の健康を保ちますよ。

ハト麦は美肌効果、利尿作用もあり、黒米は眼精疲労に良いアントシアニンが多く、栄養いっぱいのご飯です。

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編集:取材協力
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