栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/4(木)
「ベーコン巻きエッグ献立」
3品合計カロリー:
502kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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日本では、うずら卵の人気はそれほど高くありませんが、中国料理の食材など、海外ではとても人気があります。
小さくて剥きづらいと言う声もありますが、茹であがりを冷やし、平らな所でごろごろすると細かいひびが入り、簡単に剥けます。
うずら卵には、疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれます。そして、ビタミンB12は鶏卵の5倍近くも含まれ、豊富に含まれる葉酸と共に働く事で、貧血予防にとても役立つのです。又、骨や歯を構成するのに重要なミネラル類のカルシウムやリン、マグネシウムも多く含まれます。
実は、うずら卵は鶏卵より栄養価が高いのです。面倒がらずに是非使ってくださいね。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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