栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/7(日)
｢ひじきやモロヘイヤを使った献立｣
3品合計カロリー:
341kcal
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ダイエットアドバイス
磯飯は、貝柱の缶詰と芽ひじきを使った磯の香り豊かな炊き込みご飯です。食材の芽ひじきは、長ひじきに比べて細かく、水で戻した後に刻む手間が省けて扱いやすい食材です。
昔から食べ継がれて来たひじきは、栄養豊富で低カロリー。ミネラル豊富で、ダイエットには大変良い食材です。
鉄分が大変多く含まれるので、貧血の予防や骨粗鬆症、疲れやすい人に効果的です。ひじきの鉄分は、そのまま摂るよりもたんぱく質と一緒に摂る方が吸収されやすいと言われます。貝柱とひじきを使った炊き込みご飯は、とても良い組み合わせと言えますね。
ひじきに含まれる色素成分”フコキサンチン”は老化を防ぐ働きと肥満予防改善の効果があると言われています。
そして、ひじきは、食物繊維も豊富ですから、整腸にも役立ち、お腹のお掃除役として大いに役立ちます。
昔から食べ継がれて来たひじきは、栄養豊富で低カロリー。ミネラル豊富で、ダイエットには大変良い食材です。
鉄分が大変多く含まれるので、貧血の予防や骨粗鬆症、疲れやすい人に効果的です。ひじきの鉄分は、そのまま摂るよりもたんぱく質と一緒に摂る方が吸収されやすいと言われます。貝柱とひじきを使った炊き込みご飯は、とても良い組み合わせと言えますね。
ひじきに含まれる色素成分”フコキサンチン”は老化を防ぐ働きと肥満予防改善の効果があると言われています。
そして、ひじきは、食物繊維も豊富ですから、整腸にも役立ち、お腹のお掃除役として大いに役立ちます。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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