KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

6/30(火)

「一口フライとコールスロー献立」
3品合計カロリー:522kcal
魚の一口フライ
魚の一口フライ
旬の魚でカリッとフライを召し上がれ!
298kcal

セロリときゅうりの和風コールスロー
セロリときゅうりの和風コールスロー
ポン酢を利用した、さっぱりサラダ。シャキシャキッと爽やかな味。
53kcal

麦ご飯
麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal


ダイエットアドバイス


魚の脂に含まれるDHAは、生活習慣病対策に効果を発揮します。フライにしていますが、白身の魚を使えば低カロリーで低脂肪です。ダイエット中のフライ料理は、「食べたー!」と言う満足感があり、腹持ちも良いので嬉しいですよね。

コールスローに入れるセロリは、独特の香りとちょっとクセのある味が特徴ですが、これは“アイピン”や“ピラジン”等の香り成分を含むからです。イライラや不安感を鎮め、血液をサラサラにする効果があると言われます。

きゅうりやセロリは、ビタミンやカリウムが豊富で、特に女性には嬉しい美肌効果を発揮するビタミンCが多く、免疫力を高めて体調を整えてくれます。

カリウムは不足すると、体内の余分な塩分を排出できなくなり、むくみの原因になります。

きゅうりのビタミンCは、お酢と一緒に食べると、より吸収が良くなります。


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編集:取材協力
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