栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/2(木)
「しめさばの和え物献立」
3品合計カロリー:
512kcal
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蓮根べっ甲金平
ひょーっと、驚くほどの甘さのおかず。なんか、たまに食べたくなります。
130kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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さばは、青背の魚の王様。青背魚の脂には、脳を活性化させ、血流を良くする効果があるDHAやEPAがたっぷり含まれています。ダイエットを進めるうえでも大変有効です。又、ビタミンEも多く、コレステロール値を下げる働きがあります。
最近、低カロリーでありながら栄養価が大変高いと評判のおからが、健康効果の高いダイエット食品として見直されています。
おからは大豆が原材料。ダイエット効果は“大豆サポニン”にあります。脂肪の吸収を抑制し、食欲を低減させる働きがあります。
副菜の蓮根(れんこん)には抵抗力をつけるビタミンCが多く、しかもそのビタミンCは、加熱しても損なわれにくいので、体内で効率よく吸収されます。甘くてシャキシャキの食感のおかずです。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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