栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/5(日)
「鶏手羽先の黒胡椒焼き献立」
3品合計カロリー:
581kcal
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魚介トマトスープ
シーフードの旨味が効いた、ごろごろ野菜のトマトスープ
180kcal
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枝豆ご飯
彩りも涼しげな夏の炊き込みご飯。
202kcal
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鶏の手羽肉は、低カロリー、低脂肪のダイエットの味方の食材です。その上、必須アミノ酸が多いので、「ちょっと疲れたかなー」と、思った時に食べると回復が早いですよ。
スープに使うトマトは、夏野菜の代表選手。栄養素が大変バランス良く含まれています。一般に夏摂れる野菜は栄養価が豊富なのですが、それは太陽の恵みを全身で浴びているから。
トマトの1番の栄養素は、“リコピン”です。トマトが赤いのは、この赤い色素“リコピン”の為です。強い抗酸化作用があり、有害な活性酸素の働きを阻止するので、ガンや動脈硬化予防などの効果が高く、細胞を丈夫にしてくれます。
生き生きとした元気なダイエッに役立てましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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