栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/9(木)
「いかたまとくらげの中華風献立」
3品合計カロリー:
509kcal
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いかたま
大阪には「いか焼き」というおやつがあります。それをおかずとしてアレンジ。
237kcal
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緑米ご飯
そう、よくみると、うっすら緑色のお米ですよ
189kcal
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主菜のいかたまに使ういかの身は、“タウリン”が多く、コレステロールを下げるのに役立ちます。低カロリー低脂肪で高たんぱく。噛み応えもありますからダイエット食材に向いています。
“タウリン”が、なぜダイエットに良いのでしょう。
ダイエットのカギは、実は肝臓だからです。肝臓は、栄養素を分解して必要な時に使えるように蓄える役割を担っています。
しかし糖分や脂質を摂りすぎてしまうと、肝臓に脂肪として蓄えられ、脂肪肝になってしまいます。肝臓が作った中性脂肪は脂肪細胞に蓄えられ、体脂肪を増加させるのです。
そこで“タウリン”を多く含む食品を摂取すると、胆汁や胆汁酸の分泌が増え、肝臓内の中性脂肪を取り除き、更に肝臓から脂肪を排出するのです。
暑くてもダイエットには運動が大切です。スイミングなどいかがですか?
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers