KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

8/7(金)

「さんまの香味漬け献立」
3品合計カロリー:577kcal
さんまの香味漬け
さんまの香味漬け
香ばしく焼いて、ジュッ!
342kcal

にらねぎ汁
にらねぎ汁
二日酔・風邪の時に効果覿面。
64kcal

麦ご飯
麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal


ダイエットアドバイス


食品の栄養評価の一つに、たんぱく価(プロテインスコア)という基準があります。
食材のたんぱく質の中に必須アミノ酸(体内で合成されず、食べ物により摂らなければならないアミノ酸のこと)の種類と量がどれくらいの割合で含まれるかを示すものです。

さんまのたんぱく価は、ほぼ100に近く、魚の中ではトップクラスです。牛肉やチーズなどを凌ぐたんぱく食品なのです。

これからの旬の時期には、栄養価も美味しさも一段とアップします。高たんぱくのさんまは高脂肪でもありますが、良質な不飽和脂肪酸の血液サラサラ効果の高いEPAや脳の活性化に役立つDHAが、たっぷり含まれているので心配いりません。

暑い暑いと言っているだけではカロリーは消費しません。プールにでも行って軽く泳いだり、水中ウォーキングするだけでかなりの運動になりますよ。



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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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