栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/12(水)
「小松菜のスープ献立」
3品合計カロリー:
510kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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ふわふわ団子は豚の挽き肉で作っています。
豚肉には、疲労回復効果や滋養強壮効果があるビタミンB1が豊富です。なんと牛肉の10倍も含まれているのです。夏バテ気味の人には、今すぐにでも食べてほしい食材です。
筋肉は、肉で作ると昔から言われてきましたが、筋肉に溜まっている疲労物質の乳酸を取り除いてくれるのは、ビタミンB1です。だから夏バテにも効果的なのです。
さらに豚肉は、脳の働きを活性化させるビタミンB12も豊富です。子供や学生にも良いですね。
豚肉はカロリーが高そうですが、食べる部位を考えれば、案外低カロリーでダイエット向きの食材なのです。
一緒に煮ている緑黄色野菜の小松菜は、野菜の中では鉄分かなり多いですね。スープで体が温まると新陳代謝を促し、ダイエットしやすい体になります。冷房で冷えた体を温めましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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