栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
9/22(火)
｢鮭のグリーンフライ献立｣
3品合計カロリー:
526kcal
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ダイエットアドバイス
鮭には、健康維持に役立つビタミン群が多く含まれています。特にビタミンＥは極めて高い抗酸化力があり、生活習慣病の予防に効果的です。
鮭の身の色は、赤い色素の一種“アスタキサンチン”によるもので、この色素は体の中の有害な活性酸素を除去し、老化防止や認知症予防などに効果が期待できます。
フライ衣の緑色はパセリによるものです。パセリはミネラル豊富でカロテンも多い栄養価の高い野菜です。食べず嫌いの人が多いのが残念ですね。家庭でも簡単に栽培できるので、ベランダなどで一鉢育てておくと便利ですよ。
スープに使われているいんげんは、緑黄色野菜に分類されます。ビタミンＣやＢがとても豊富で、美肌作りにも効果を発揮します。特にさやの部分は疲労回復効果が高いです。美容にも良いいんげん。たっぷり食べて、綺麗にダイエットしましょう。
鮭の身の色は、赤い色素の一種“アスタキサンチン”によるもので、この色素は体の中の有害な活性酸素を除去し、老化防止や認知症予防などに効果が期待できます。
フライ衣の緑色はパセリによるものです。パセリはミネラル豊富でカロテンも多い栄養価の高い野菜です。食べず嫌いの人が多いのが残念ですね。家庭でも簡単に栽培できるので、ベランダなどで一鉢育てておくと便利ですよ。
スープに使われているいんげんは、緑黄色野菜に分類されます。ビタミンＣやＢがとても豊富で、美肌作りにも効果を発揮します。特にさやの部分は疲労回復効果が高いです。美容にも良いいんげん。たっぷり食べて、綺麗にダイエットしましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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