栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
9/26(土)
｢いかと大根の煮物献立｣
3品合計カロリー:
365kcal
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ダイエットアドバイス
いかは、大人から子供までとても人気がありますね。
以前はコレステロールが多いと敬遠する人もいましたが、最近の研究では“善玉コレステロール”が多いことが判明し、いかの評判はグンと上がりました。今では健康食材という認識です。
“タウリン”も多く含まれているので、疲労回復、ストレスの軽減、記憶力の向上等、様々な効果があります。
いかは低カロリーで良質なたんぱく質が豊富です。ダイエットに適した健康食材と言えるでしょう。
いかと大根を煮ると、大変柔らかく旨味が増して美味しくなります。大根には3つの消化酵素“アミラーゼ”、“プロテアーゼ”、“リパーゼ”があり、消化促進効果が非常に高い食材です。
以前はコレステロールが多いと敬遠する人もいましたが、最近の研究では“善玉コレステロール”が多いことが判明し、いかの評判はグンと上がりました。今では健康食材という認識です。
“タウリン”も多く含まれているので、疲労回復、ストレスの軽減、記憶力の向上等、様々な効果があります。
いかは低カロリーで良質なたんぱく質が豊富です。ダイエットに適した健康食材と言えるでしょう。
いかと大根を煮ると、大変柔らかく旨味が増して美味しくなります。大根には3つの消化酵素“アミラーゼ”、“プロテアーゼ”、“リパーゼ”があり、消化促進効果が非常に高い食材です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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