栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/27(火)
｢豆苗と豚肉の塩炒め献立｣
3品合計カロリー:
569kcal
|
|
|
|
|
|
ダイエットアドバイス
豆苗はえんどう豆の若芽です。最近この豆苗の栄養に注目が集まっています。何といってもβ-カロテンが多く、ほうれん草の1.2倍もの含有量なのです。
このβ-カロテンは体内で必要なだけビタミンＡに変わります。必要なだけと言うのがポイントで、ビタミンＡは過剰に摂取すると体内に蓄積されて副作用を起こす可能性があるそうです。ビタミンＡは皮膚や粘膜を丈夫にし、目の健康を守る効果があります。
豆苗には、その他にも若返り効果のビタミンＥや美肌効果や免疫力アップに良いビタミンＣも豊富です。一緒に炒める豚肉は疲労回復に効果的なビタミンB１が豊富です。
体を動かしやすいさわやかな季節です。少し早足で散歩をすると運動にもなりますよ。季節の移り変わりを見に隣街の公園まで行ってみましょう。
このβ-カロテンは体内で必要なだけビタミンＡに変わります。必要なだけと言うのがポイントで、ビタミンＡは過剰に摂取すると体内に蓄積されて副作用を起こす可能性があるそうです。ビタミンＡは皮膚や粘膜を丈夫にし、目の健康を守る効果があります。
豆苗には、その他にも若返り効果のビタミンＥや美肌効果や免疫力アップに良いビタミンＣも豊富です。一緒に炒める豚肉は疲労回復に効果的なビタミンB１が豊富です。
体を動かしやすいさわやかな季節です。少し早足で散歩をすると運動にもなりますよ。季節の移り変わりを見に隣街の公園まで行ってみましょう。
⇒バックナンバー
⇒マイダイエットメニュー一覧
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers