栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/28(水)
「鶏の梅じそ焼き献立」
3品合計カロリー:
427kcal
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鶏の梅じそ焼き
梅の酸味と、青じその清涼感が口の中で心地よい。柑橘類をキュッと絞って食べるも爽やか。
222kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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鶏むね肉は、食感がパサついているという理由で日本人にはあまり人気がないようです。しかし、むね肉にはビタミン、ミネラル、共に多く含まれています。中でもビタミンKやビタミンB6、そしてナイアシン、パンテトン酸が豊富です。
ビタミンKは欠乏すると血液が固まりにくくなったり、骨粗鬆症になりやすいそうです。ビタミンB6は皮膚や髪の毛の健康維持に効果的です。
ナイアシンは糖質や脂質をエネルギーに変えてくれます。パンテトン酸は善玉コレステロールを増やしてくれます。
もちろん鶏むね肉は良質なたんぱく質が豊富で、低カロリー。しかも安価です。ダイエットには嬉しい肉類です。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers