栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/31(土)
「ロールキャベツ風献立」
3品合計カロリー:
491kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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一つずつキャベツで巻かなくても、出来上がってしまうという簡単なロールキャベツ。先にキャベツを焼くことで、煮込んでいる間に甘味がグーンと出ます。
キャベツには胃腸を丈夫にするビタミンUや肌荒れなどに良いビタミンCが多く含まれます。ビタミンCは葉の色の濃い部分に含まれているので、なるべく外葉を捨てずに使いましょう。その他にもビタミンKやカロテン、カルシウムも含まれています。
サラダに使うごぼうは、食物繊維を豊富に含んでいるので、腸のお掃除にはぴったりです。
貝柱はホタテガイの貝柱を干したものを使います。高たんぱく、低カロリー、ミネラル、アミノ酸が豊富でダイエット食にはぴったりです。脳の活性化、コレステロールの抑止や肝機能の向上にも役立ちます。
季節も良くなりました。少し汗をかくくらいを目安に運動しましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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