KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

11/26(木)

「酸辣湯献立」
3品合計カロリー:546kcal
酸辣湯
酸辣湯
酸味と辛味のバランスが絶妙!
345kcal

春菊のかんきつ和え
春菊のかんきつ和え
緑と紫色の色が粋じゃあ、ありませんか。
31kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


ちょっと酸っぱくて辛いけれど、体に優しいスープです。このスープを食べると、体がホカホカしてきて血行が良くなり代謝を促すので、ダイエットには大変効果的です。

疲労回復に役立つ豚肉、食物繊維の多い竹の子(この季節は茹でたものを買ってください。)、それにもやしを使っています。

もやしは、白くて細いので頼りない感じがしますが、安い上にとても栄養価が高いです。
食物繊維が多いので、腸のお掃除にも最適ですし、ビタミンCが豊富なので風邪の予防効果があり、鉄分の吸収を良くしたり、コレステロールを下げる効果もあります。

和え物の春菊は、とてもビタミンが豊富な緑黄色野菜です。胃腸の働きを良くする効果が高いです。

寒いと家に閉じこもりがちになりますが、少し早足で散歩やお買い物に出かけましょう。新鮮な空気を吸って気分も上がります。ウォーキングは有酸素運動なので、脂肪燃焼には良いんですよ。食事と運動の2本立てでダイエットをすすめましょう。


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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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