栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/29(日)
｢さんまの醤油漬け献立｣
3品合計カロリー:
485kcal
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ダイエットアドバイス
さんまはビタミンＢ１２や鉄分が豊富で、特に血合いの部分に多く含まれます。
目の疲労回復にも良いとされるビタミンＡ、レチノールも大変豊富です。
みそ汁の具材の大根は消化酵素の王者とも言われる“ジアスターゼ”が多く、主菜のさんまと組み合わせると、さんまの養分の吸収を良くするのです。
大根は今、美味しい時期に入っています。甘味が増し水分もとても多いです。ビタミンＡやビタミンＣ、食物繊維も豊富です。
きのこ、麦ご飯も大根同様に大変食物繊維が多いですから、大根と共に食べるとカロリーのわりに、よくかむせいかお腹もいっぱいになりやすいので、満足度も高しです。
目の疲労回復にも良いとされるビタミンＡ、レチノールも大変豊富です。
みそ汁の具材の大根は消化酵素の王者とも言われる“ジアスターゼ”が多く、主菜のさんまと組み合わせると、さんまの養分の吸収を良くするのです。
大根は今、美味しい時期に入っています。甘味が増し水分もとても多いです。ビタミンＡやビタミンＣ、食物繊維も豊富です。
きのこ、麦ご飯も大根同様に大変食物繊維が多いですから、大根と共に食べるとカロリーのわりに、よくかむせいかお腹もいっぱいになりやすいので、満足度も高しです。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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