KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

12/1(火)

「鮭のムニエル柚子味噌ソース献立」
3品合計カロリー:565kcal
鮭のムニエル柚子味噌ソース
鮭のムニエル柚子味噌ソース
カリッと焼いた鮭に柚子の香りあふれる味噌が本当に美味しいのですよ。
282kcal

きのこと小松菜の和風スープ
きのこと小松菜の和風スープ
どんなおかずにも合う具だくさんスープ
94kcal

黒米ご飯
黒米ご飯
食わず嫌いさん!おいしいよ、たべてみて。
189kcal


ダイエットアドバイス


鮭にはDHAやEPAなどの脂肪酸が多く、記憶能力の向上、動脈硬化や成人病の予防に役立ちます。又、コレステロールの代謝促進、肝機能の強化に役立つ栄養素の“タウリン”も豊富です。

柚子味噌ソースは香りが良く、リラックスした優しい気持ちになりますよ。以前よりややお値段が上がった感のある鮭ですが、通年使える魚でとても便利。栄養面で考えてもいつも食べたい魚です。

副菜のきのこは食物繊維が豊富です。腸にはとっても良い食材です。

小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜。骨を丈夫にするカルシウムが多く、鉄分も野菜の中では群を抜いて多く、貧血予防に効果的です。

黒米ご飯は、良く噛むことで脳を活性化させ、満腹感が得られます。

毎日、少しでも良いので歩く様にしましょう。早歩きとゆっくり歩きを交互に繰り返すと、筋力がアップするそうですよ。温かくして出かけてね。


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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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