栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
12/1(火)
「鮭のムニエル柚子味噌ソース献立」
3品合計カロリー:
565kcal
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黒米ご飯
食わず嫌いさん!おいしいよ、たべてみて。
189kcal
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鮭にはDHAやEPAなどの脂肪酸が多く、記憶能力の向上、動脈硬化や成人病の予防に役立ちます。又、コレステロールの代謝促進、肝機能の強化に役立つ栄養素の“タウリン”も豊富です。
柚子味噌ソースは香りが良く、リラックスした優しい気持ちになりますよ。以前よりややお値段が上がった感のある鮭ですが、通年使える魚でとても便利。栄養面で考えてもいつも食べたい魚です。
副菜のきのこは食物繊維が豊富です。腸にはとっても良い食材です。
小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜。骨を丈夫にするカルシウムが多く、鉄分も野菜の中では群を抜いて多く、貧血予防に効果的です。
黒米ご飯は、良く噛むことで脳を活性化させ、満腹感が得られます。
毎日、少しでも良いので歩く様にしましょう。早歩きとゆっくり歩きを交互に繰り返すと、筋力がアップするそうですよ。温かくして出かけてね。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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