栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
12/3(木)
「半カラバーグ献立」
3品合計カロリー:
508kcal
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半カラバーグ
ボリュームも味も満点。ダイエットにもいい。
307kcal
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さつま芋ご飯
さつま芋のホクホク、そして、ほのかな甘さが魅力。
160kcal
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おからは豆乳を絞ったあとに出るカスですが、食物繊維やカルシウムをまだまだ含んでいて、たんぱく質や炭水化物、カリウムもたっぷりです。
食べておわかりの通り、食物繊維の量の多さったらありません。おからの食物繊維は、“セルロース”と言って、水に溶けないタイプのものです。腹持ちが良く満腹感があり、お通じの改善にもとっても良いのです。
牛挽き肉を一緒に使っていますが、牛肉には体内で作ることのできない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。植物性たんぱく質に比べ、体内への吸収率が高く、皮膚や血液、内臓など、体を作る上で欠かせない栄養素です。
みそ汁の具には、ほとんどカロリーの無い茸を使いました。発酵食品の味噌は、整腸作用や免疫力の活性化など、大変健康に良い効果があります。
さつま芋ご飯では食物繊維も摂れ、腸のお掃除に役立ちます。ダイエットにピッタリの主食です。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers