KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

12/6(日)

「大根と春菊のお焼き献立」
3品合計カロリー:401kcal
大根と春菊のお焼き
大根と春菊のお焼き
カリッと焼けた生地、パクリと食べれば生地はもっちもち。お父さんのおつまみにも美味♪♪
139kcal

ピリ辛にらスープ
ピリ辛にらスープ
ピピッと刺激的な身近な香辛料が、エスニックな味を演出すること間違いない
73kcal

赤米ご飯
赤米ご飯
赤飯の起源ともいわれている赤米ご飯をたべてみませんか?
189kcal


ダイエットアドバイス


お焼きに使う春菊には、β-カロテンが多く含まれます。体内でビタミンAに変わり、粘膜の保護や目の疲労予防に役立ちます。

ビタミンCも多く、免疫力を高める作用があるので、これからの季節、風邪予防に大いに役立ちます。野菜の中では鉄分の多い部類で、貧血気味の人には嬉しい効果を発揮します。又、ビタミンB1も多く、疲労回復に役立ちます。

大根は胃腸に優しい野菜です。大根の中に含まれる“アミラーゼ”は、澱粉を分解して消化を促進するので、胃酸過多、胃もたれや胸焼けなどに効果が期待できます。

香辛料の効いたピリッとしたにらスープは体が温まり、効果がかなり持続しますから、寒い季節、冷え性でお悩みの人にも嬉しいですね。





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編集:取材協力
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制作・構成協力
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